Doce de peras

O doce de pêra rocha é o que está dentro dos frascos que também ficaram um doce. Tenho a sorte de ter um pequeno terreno na zona da pêra rocha, onde tenho duas pereiras, um limoeiro e um pessegueiro. Este ano as pereiras carregaram tanto que a alternativa a ver as pêras estragarem-se foi dar e fazer doce (cerca de 18 Kg.). O meu leva limão que também é do meu limoeiro e que lhe dá um gosto muito especial. Não fica igual se eu comprar pêras e fizer o doce como costumo fazer. Tem a ver com os frutos. Depois resolvi fazer decoupage nos frascos o que foi má ideia, porque eu esterilizo os  frascos como se fazia antigamente, que é fervendo-os. Estão a ver o que acontece aos desenhos depois de ferverem um bocado... pois, acho que não vou poder reutilizá-los para pôr doce. Servirão para outra coisa qualquer com certeza.

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